株式会社むうとん公式ホームページ

「イカの街・函館」だから出来ること、やってます!

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 イカの回遊ルートである津軽海峡に面した函館市は、市の魚を「イカ」に制定(制定日:平成元年8月)するほどのイカの街です。そのイカを味わうだけでなく、楽しんでいただきたいとも考え「出張!活イカ 釣り体験」の営業を、期間限定で行っております。また、味わうという点においても、「いかめし」「沖漬け」「一夜干し」と津軽海峡産のスルメイカだけを原料にしたイカ加工品の製造・販売を行っております。

それぞれの詳細につきましては、ご案内ページをご覧ください。


業種転換に伴い令和3年(2021年)3月、ホームページをリニューアルいたしました。

○出張!活イカ 釣り体験

    「釣って楽しい」「食べて美味しい」イカ釣り体験です

  •  弊社所有船が当日朝、函館沖~津軽海峡で釣ったイカを、屋内外のイベント会場等に運び込んだ小型プールに放し、イカ釣りを体験していただく『出張!活イカ釣り 体験』を2020年4月より行っています。

     『釣り体験』でお客様が釣ったイカは、

    1.現地でお召し上がりになる「活イカ刺」

    2.お持ち帰り用「活イカ刺」

    3.脳死状態にして、そのまま1尾を新鮮なままお持ち帰りいただく「活締め」

    でお渡しの、いずれかをお選びいただけます。なお、生体でのお渡しや、他の調理方法でのお渡しはお受けしておりませんのでご了承ください。

     

    なお、季節によって津軽海峡に回遊するイカの種類やサイズは変わります(初夏~冬:スルメイカ/冬~春:ヤリイカ)ので、ご希望の種でない場合もございます。あらかじめご了承ください。

  •  2021年度も道の駅なないろ・ななえ(〒041-1102 北海道亀田郡七飯町字峠下380−2)様 [リンクはGoogleマップ]の屋外スペースにて週末や祝祭日に出店を予定しております。

     出店時間は10:00~16:00を予定しておりますが、完売し次第終了となります。ただし、出店予定日であっても当日の入荷状況(釣果)や荒天等によりやむなく休業とする場合もございます。あらかじめご了承下さい。

     

     なお、当初予定しておりました2021年4月の出店は、残念ながらイカ不漁につき当面の間、見合わせさせていただくことになりました。5月の営業も現在未定です。漁模様など状況が整いましたら、改めて出店日のご案内をさせていただきます。

  • 6月出店予定 7月出店予定
  • 2021年4月現在の【出店/なないろ・ななえ】予定日です。また、併せて出張!活イカ釣り体験のページもご覧ください

○釣りたてスルメイカの加工食品製造

    「いかめし」「いか沖漬け」「いか一夜干し」を製造しています

  • 「なまらうめぇ!」をモットーに、スルメイカを使った「いかめし」「いか沖漬け」「いか一夜干し」の製造を行っています。使用するイカは活きのいい、所有船で釣ってきた函館沖~津軽海峡産のスルメイカだけ!水揚げ直後の新鮮なうちに調理と加工を始めます。

     資源減による記録的な不漁に伴う釣果量の減少や魚体サイズの不揃いなどで現在、製造量は決して多くはありませんが、イカの街・函館から「なまらうめぇ!」をお届けします。

  • 現在、ECモール「楽天市場」様と「Yahoo!ショッピング」様にて、ネットショップを営業しております。

    また、オンラインショップの開設もしております。

    商品のお買い求めは、以下のリンクからお願いいたします(リンクは別窓で開きます)。

  • 製品詳細については当ホームページ内、製品紹介でもご案内しております。お時間のある時にでも覗いていただけたら幸いです。